フランス チョコレート

Christian CAMPRINI クリスチャン カンプリニ

Christian CAMPRINI クリスチャン カンプリニ

フランス ヴァルボンヌ

シェフ

Christian CAMPRINI クリスチャン カンプリニ

Screenshot of christian-camprini.fr

ショコラティエ紹介

2004年にMOF(フランス国家最優秀職人章) を取得しており、コートダジュールの3つ星レストランでシェフパティシエを勤めた経歴があります。

その後は、2012年にヴァルボンヌに店をオープン。

おっして2019年にはカンヌに2店目をオープンしています。

ここで製造されたショコラは一流ホテルやレストラン用にと出荷されています。

カンヌであればヴァルボンヌよりアクセスがいいため、カンヌを訪れる予定の方は、ぜひお店を覗いてみてはいかがでしょうか♪


<クリスチャン・カンプリニ> SDC357 ゼスト ダジュール パンプルムース ドゥ モントン【三越・伊勢丹/公式】

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サロン・デュ・ショコラ出店のショコラを買う方法

これまでにもサロン・デュ・ショコラに出店したことがある有名店のショコラは、通販でも取り扱っているところがあります。

いくつか掲載しておくので、参考にしてみてください♪

フレデリック・カッセル

ジャン=シャルル・ロシュー

オリヴィエ・ヴィダル