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Christian CAMPRINI クリスチャン カンプリニ
国
フランス ヴァルボンヌ
シェフ
Christian CAMPRINI クリスチャン カンプリニ
ショコラティエ紹介
2004年にMOF（フランス国家最優秀職人章） を取得しており、コートダジュールの3つ星レストランでシェフパティシエを勤めた経歴があります。
その後は、2012年にヴァルボンヌに店をオープン。
おっして2019年にはカンヌに2店目をオープンしています。
ここで製造されたショコラは一流ホテルやレストラン用にと出荷されています。
カンヌであればヴァルボンヌよりアクセスがいいため、カンヌを訪れる予定の方は、ぜひお店を覗いてみてはいかがでしょうか♪
＜クリスチャン・カンプリニ＞ SDC357 ゼスト ダジュール パンプルムース ドゥ モントン【三越・伊勢丹/公式】
これまでにもサロン・デュ・ショコラに出店したことがある有名店のショコラは、通販でも取り扱っているところがあります。
いくつか掲載しておくので、参考にしてみてください♪
フレデリック・カッセル
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