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MERCEDES CHOCOLATERIE メルセデス ショコラトリー
国
フィンランド オーランド諸島
シェフ
メルセデス・ウィンキスト
ショコラティエ紹介
メルセデスショコラトリーは、オーランド島いう島にあります。
島というだけあって船でしか移動することができないのですが、船に乗ってても買いに行く価値があるお店としてかなりの人気を集めています。
メルセデス氏が作るショコラは、オーランド島にある独自のフルーツやスパイスなどを使ったチョコレートが特徴的です。
これまでにもサロン・デュ・ショコラに出店したことがある有名店のショコラは、通販でも取り扱っているところがあります。
いくつか掲載しておくので、参考にしてみてください♪
フレデリック・カッセル
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