チョコレート ショップ

JEAN CHARLES ROCHOUX ジャン シャルル ロシュ

JEAN CHARLES ROCHOUX ジャン シャルル ロシュ

フランス パリ

シェフ

JEAN CHARLES ROCHOUX ジャン シャルル ロシュ

Screenshot of www.jcrochoux.jp

ショコラティエ紹介

2004年に独立し、パリのサンジェルマン地区にショコラブティックをオープンしています。

そんなジャン氏のブランドコンセプトは「ショコラを至福の芸術に」というもの。

芸術性あふれるパリで育った彼らしいコンセプトです。

アーティスティックともいえる作品の数々は、多くの人を魅了して止みません。

そして注目は、2018年に東京に日本1号店をオープンしていること。

彼の作品が食べたければ、ぜひ行ってみてほしいお店です。

 

絶対スベらない鉄板ギフト!神楽坂のテリーヌ ドゥ ショコラ
サロン・デュ・ショコラ出店のショコラを買う方法

年に1度のショコラ好きのための祭典「サロン・デュ・ショコラ2020」は終わってしまいました。

「食べたかった~!」と、タイミングが合わなかったり遠方だったりして参加できなかった人は悔しい思いをしているのではないでしょうか。

でも実は、サロン・デュ・ショコラに出店していたお店のショコラは、通販でも取り扱っているところがあります。

いくつか掲載しておくので、参考にしてみてください♪

アルノー・ラエール パリ

フレデリック・カッセル

レダラッハ

ジャン=シャルル・ロシュー

オリヴィエ・ヴィダル