Karamel Paris キャラメル パリ
Contents
国
フランス パリ
シェフ
ニコラ アレヴィン
ショコラティエ紹介
ノルマンディー地方出身のニコラ氏。なんと11歳という若さからパン職人の叔父のもとで修行を開始しています。
そしてパティスリー、ショコラティエというように経歴を重ね、現在に至りいます。
2016年にパリに初店舗をオープン。キャラメルをメインに使用した魅惑のショコラで人気を集めています。
これまでにもサロン・デュ・ショコラに出店したことがある有名店のショコラは、通販でも取り扱っているところがあります。
いくつか掲載しておくので、参考にしてみてください♪
フレデリック・カッセル
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