フランス チョコレート

Francois GIMENES フランソワ ジメネーズ

Francois GIMENES フランソワ ジメネーズ

フランス リヨン

シェフ

Francois GIMENES フランソワ ジメネーズ

Screenshot of www.chocolats-francois.com

ショコラティエ紹介

2014年にMOF(フランス国家最優秀職人章) のファイナリストに選出されているほどの実力者。

日本好きとして知られており、日本とフランスの両国でショコラを作っていきたいと考えています。

バカンスでは毎年のように日本を訪れているフランソワ氏。もしかするとどこかでお目にかかることができるかも!?

絶対スベらない鉄板ギフト!神楽坂のテリーヌ ドゥ ショコラ
サロン・デュ・ショコラ出店のショコラを買う方法

これまでにもサロン・デュ・ショコラに出店したことがある有名店のショコラは、通販でも取り扱っているところがあります。

いくつか掲載しておくので、参考にしてみてください♪

フレデリック・カッセル

ジャン=シャルル・ロシュー

オリヴィエ・ヴィダル