Uncategorized

IKA CHOCOLATE イカ チョコレート

IKA CHOCOLATE イカ チョコレート

イスラエル テルアヴィヴ

シェフ

イカ コーエン

Screenshot of h-media.jp

ショコラティエ紹介

2011年にお店をオープンしています。

イスラエルでのチョコレートということで、少し珍しいコーエン氏。中東ならではの独創的なショコラを作ることで人気を集めています。

デザインセンスはフランスなどのヨーロッパ地方とはまた違った趣があり、見ても食べても飽きないチョコレートを作り出します。

絶対スベらない鉄板ギフト!神楽坂のテリーヌ ドゥ ショコラ
サロン・デュ・ショコラ出店のショコラを買う方法

年に1度のショコラ好きのための祭典「サロン・デュ・ショコラ2020」は終わってしまいました。

「食べたかった~!」と、タイミングが合わなかったり遠方だったりして参加できなかった人は悔しい思いをしているのではないでしょうか。

でも実は、サロン・デュ・ショコラに出店していたお店のショコラは、通販でも取り扱っているところがあります。

いくつか掲載しておくので、参考にしてみてください♪

アルノー・ラエール パリ

フレデリック・カッセル

レダラッハ

ジャン=シャルル・ロシュー

オリヴィエ・ヴィダル