Contents
EDWART CHOCOLATIER PARIS エドワート ショコラティエ パリ
国
フランス パリ
シェフ
エドウィン ヤンサネ
ショコラティエ紹介
2014年にオープンしてからなんとわずか3年で、サロン・デュ・ショコラパリの2016年開催で、最優秀賞を受賞しています。
2017年にはC.C.C（Club des Croqueurs de Chocolat（クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ＝チョコレートをかじる人たちのクラブ）） の最優秀賞を同じく受賞。
かなりの新進気鋭のショコラティエで、世界中が注目しています。
これまでにもサロン・デュ・ショコラに出店したことがある有名店のショコラは、通販でも取り扱っているところがあります。
いくつか掲載しておくので、参考にしてみてください♪
フレデリック・カッセル
posted with カエレバ
