イギリス チョコレート

LAUDEN CHOCOLATE ラウデンチョコレート

LAUDEN CHOCOLATE ラウデンチョコレート

イギリス リーズ

シェフ

ステファン トリグ、サン トリグ

Screenshot of www.laudenchocolate.co.uk

ショコラティエ紹介

独創的なスタイルのチョコレートを作ることで知られているふたり。夫婦で店舗を運営しています。

アカデミーオブチョコレートで4度も金メダルを受賞するなど、輝かしい功績を残しています。

ミシュラン3つ星店やエリザベス号といった豪華客船にチョコレートを卸しています。

絶対スベらない鉄板ギフト!神楽坂のテリーヌ ドゥ ショコラ
サロン・デュ・ショコラ出店のショコラを買う方法

年に1度のショコラ好きのための祭典「サロン・デュ・ショコラ2020」は終わってしまいました。

「食べたかった~!」と、タイミングが合わなかったり遠方だったりして参加できなかった人は悔しい思いをしているのではないでしょうか。

でも実は、サロン・デュ・ショコラに出店していたお店のショコラは、通販でも取り扱っているところがあります。

いくつか掲載しておくので、参考にしてみてください♪

アルノー・ラエール パリ

フレデリック・カッセル

レダラッハ

ジャン=シャルル・ロシュー

オリヴィエ・ヴィダル