チョコレート 専門店

L’AVENUE ラヴニュー

L’AVENUE ラヴニュー

日本 神戸

シェフ

平井 茂雄

Screenshot of www.lavenue-hirai.com

ショコラティエ紹介

ワールドチョコレートマスターズで2009年に優勝した実績がある平井氏。

2011年にはフランスのカカオベリーという店舗でアンバサダーに任命されるなどして、経歴を積み重ねていきます。

彼が作るのは、恋に落ちてしまうほど魅惑的な多種多様なフレーバーのショコラ。

神戸の北野にお店を構えています。

絶対スベらない鉄板ギフト!神楽坂のテリーヌ ドゥ ショコラ
サロン・デュ・ショコラ出店のショコラを買う方法

これまでにもサロン・デュ・ショコラに出店したことがある有名店のショコラは、通販でも取り扱っているところがあります。

いくつか掲載しておくので、参考にしてみてください♪

フレデリック・カッセル

ジャン=シャルル・ロシュー

オリヴィエ・ヴィダル