チョコレート ショップ

CRIOLLO クリオロ

CRIOLLO クリオロ

日本 東京

シェフ

アントワーヌ・サントス

ショコラティエ紹介

世界パティスリー2009で世界最優秀味覚賞を受賞してから注目を集め始めたアントワーヌ氏。

2017年のC.C.C(Club des Croqueurs de Chocolat(クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ=チョコレートをかじる人たちのクラブ))では初出品にも関わらず、なんと金賞を受賞するという快挙。

ショコラの他には定番としてケーキがあり、ピスタチオの風味だったりチョコレートベースのものがあったります。

 

かわいいマカロンも作っていますよ。

 

絶対スベらない鉄板ギフト!神楽坂のテリーヌ ドゥ ショコラ
サロン・デュ・ショコラ出店のショコラを買う方法

年に1度のショコラ好きのための祭典「サロン・デュ・ショコラ2020」は終わってしまいました。

「食べたかった~!」と、タイミングが合わなかったり遠方だったりして参加できなかった人は悔しい思いをしているのではないでしょうか。

でも実は、サロン・デュ・ショコラに出店していたお店のショコラは、通販でも取り扱っているところがあります。

いくつか掲載しておくので、参考にしてみてください♪

アルノー・ラエール パリ

フレデリック・カッセル

レダラッハ

ジャン=シャルル・ロシュー

オリヴィエ・ヴィダル